7月底,我公司獲悉湖(hú)北省工商銀行将在漫心酒店(diàn)開展集中培訓活動的信息後,作(zuò)為(wèi)酒店(diàn)餐飲配套服務(wù)商把握商機,搶抓機遇,主動與省工行組委會接洽,介紹我們的行業資質(zhì)、餐廳軟硬設施及出餐品質(zhì),并根據對方需求定制進餐形式及提供個性化“點菜”服務(wù)。最後省工行與我公司達成了8月9日培訓期間提供餐食合作(zuò)意向。
培訓當天,餐廳共接待160餘名客戶進餐,銷售收入按零售計超1萬元。此次承接的配餐服務(wù)赢得了組委會、培訓團隊良好口碑,是公司站在餐飲經營新(xīn)起點拓寬餐飲服務(wù)新(xīn)路徑的一次有效嘗試,為(wèi)今後探索特色餐飲服務(wù)新(xīn)理(lǐ)念新(xīn)方法新(xīn)途徑打下良好基礎。
(天晨公司供稿)